Les pêcheurs civeliers de l’UGA LCV réalisent un quart de leur chiffre d’affaire annuel grâce à la civelle. En raison de leur forte dépendance à cette ressource les professionnels ligériens ont un rôle moteur dans la pérennisation et le développement de cette filière. L’OP Estuaires a donc mené ou participé un certain nombre de projets au sein de l’UGA LCV visant à promouvoir l’exercice de pratique de pêche durable et à mieux valoriser la production de ses adhérents, certains ayant été étendu à l’échelle nationale.
L’ensemble des études suivantes ont pu être réalisées grâce à l’implication des professionnels, au soutien financier de la Région Pays de la Loire et à l’établissement de partenariats techniques et scientifiques.